冷凍甘エビの唐揚げ
fky☆Anna＊° @cook_40136181
ズボラな私だけどエビの唐揚げが食べて簡単にできるようなレシピにしました。
このレシピの生い立ち
エビの唐揚げを買うと少しの量で高いし特売の日に安いエビを買ってきて自分でパパッと作りたくて☆
冷凍甘エビの唐揚げ
ズボラな私だけどエビの唐揚げが食べて簡単にできるようなレシピにしました。
このレシピの生い立ち
エビの唐揚げを買うと少しの量で高いし特売の日に安いエビを買ってきて自分でパパッと作りたくて☆
作り方
- 1
冷凍甘エビを冷水にパックごと5分つけ解凍し水気を軽くキッチンペーパーで拭き取る(私は面倒なので解凍なしでやってます(笑)
- 2
水気を切ったエビをボールなどに入れ☆を入れよく混ぜてから片栗粉を入れ混ぜる
- 3
(これまた面倒くさがりなので私は袋に全て入れ穴が空いて粉が少し出てきますが気にせずシャカシャカしてます(笑)
- 4
多目にフライパンに油を入れ揚げ焼きにして出来上がり♪
コツ・ポイント
冷凍甘エビじゃなくてもむき海老、刺身用とか冷凍でも冷凍じゃないのでもなんでもできます。
冷凍じゃないのは1度軽く水洗いして拭き取ってください。
大きめのエビの場合はヒゲや足など少し切ると食べやすいです。
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