糖質オフ！高タンパク！みたらし高野豆腐＊

Name: 糖質オフ！高タンパク！みたらし高野豆腐＊
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: サイコロ高野豆腐 4枚分; 豆乳 200cc; 砂糖 大さじ1/2〜1; ＊しょうゆ 大さじ2; ＊砂糖 大さじ2〜3; ＊水 50cc; 水溶き片栗粉 適量; きな粉 適量

シェルファ @cook_40128374

高野豆腐をかむと、染み込んだ豆乳がジュワッと出てきて、香ばしいみたらしダレと相性抜群です♪ヘルシーおやつ☆
このレシピの生い立ち
高タンパクの栄養たっぷりなおやつを園児たちに作りたくて☆

糖質オフ！高タンパク！みたらし高野豆腐＊

シェルファ @cook_40128374

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材料

4人分

サイコロ高野豆腐 4枚分
豆乳 200cc
砂糖大さじ1/2〜1
＊しょうゆ大さじ2
＊砂糖大さじ2〜3
＊水 50cc
水溶き片栗粉適量
きな粉適量

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作り方

1

高野豆腐は水で戻して、水気を絞る。
2

鍋に豆乳、砂糖を加えて、鍋のふちが沸騰し始めたら火を止めて1の高野豆腐を加えて浸しておく。
3

その間に小鍋に、しょうゆ、砂糖、水を加えて一煮立ちさせたら、水溶き片栗粉でとろみをつける。
4

お皿に2をもり、3のみたらしをかけたらきな粉をまぶして完成♪

コツ・ポイント

砂糖の量を調節して、甘さ加減をお好みに合わせてください☆

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つくれぽ

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シェルファ @cook_40128374

2019/04/02 10:13に公開

保育園の管理栄養士＊食生活アドバイザー、フートコーディネーター持ってます☆ しばらくお休みしましたが投稿再開します♬料理ブログ「シェルファcook」開設！食費やちょっとした栄養豆知識を載せてます☆【時短・簡単・節約】をモットーにしたレシピです！　Instagramもやってるので、ぜひ見てください♡→@shellfacook

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