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休日の簡単贅沢コーヒーゼリー
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休日の簡単贅沢コーヒーゼリー-レシピのメイン写真

休日の簡単贅沢コーヒーゼリー

myts69
myts69 @cook_40242063

休日のちょっと贅沢したい時の簡単デザートです。生クリームの代わりに牛乳をかけても美味しくいただけます♡
このレシピの生い立ち
こんなコーヒーゼリーがあったら嬉しい!という想いだけで作りました( ◠‿◠ )

休日のちょっと贅沢したい時の簡単デザートです。生クリームの代わりに牛乳をかけても美味しくいただけます♡
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myts69
myts69 @cook_40242063

休日のちょっと贅沢したい時の簡単デザートです。生クリームの代わりに牛乳をかけても美味しくいただけます♡
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こんなコーヒーゼリーがあったら嬉しい!という想いだけで作りました( ◠‿◠ )

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こんなコーヒーゼリーがあったら嬉しい!という想いだけで作りました( ◠‿◠ )

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材料

2人分
  • 濃いめに入れたコーヒー 250ml
  • グラニュー糖など糖類 20g
  • 粉ゼラチン 1袋
  • 生クリーム 適量
  • バニラアイス 適量
  • グラノーラ 適量
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作り方

  1. 1

    今回用意したのはこれ!

    • 休日の簡単贅沢コーヒーゼリー作り方1写真
  2. 2

    濃いめのコーヒーを入れます。私はエスプレッソメーカーで入れましたが、インスタントコーヒーを濃いめに使ってもOK

    • 休日の簡単贅沢コーヒーゼリー作り方2写真
  3. 3

    コーヒーが熱いうちに、粉ゼラチンとグラニュー糖を加え、よく混ぜます。

    • 休日の簡単贅沢コーヒーゼリー作り方3写真
  4. 4

    1人分ずつ分ける場合は器に、いっぺんに作る場合はタッパーにゼリー液を注ぎます。

    • 休日の簡単贅沢コーヒーゼリー作り方4写真
  5. 5

    冷蔵庫で固まるまで暫し待つ......

  6. 6

    食べる直前に、生クリーム・バニラアイス・お好みでグラノーラをトッピングします。

    • 休日の簡単贅沢コーヒーゼリー作り方6写真

コツ・ポイント

粉ゼラチンを使用しましたが、板ゼラチンでも寒天でも良いです。ただ、一番簡単に作れるのが粉ゼラチンなのでオススメです★
液体とゼラチンの量は、ゼラチンの箱に記載のある分量に従って調整してくださいね!

砂糖は黒糖を使えばコクのあるゼリーにも!

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myts69
myts69 @cook_40242063
2019/08/17 00:17に公開

このレシピのキーワード

グラノーラ 生クリーム ゼラチン アイスクリーム バニラ

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