休日の簡単贅沢コーヒーゼリー
myts69 @cook_40242063
休日のちょっと贅沢したい時の簡単デザートです。生クリームの代わりに牛乳をかけても美味しくいただけます♡
このレシピの生い立ち
こんなコーヒーゼリーがあったら嬉しい!という想いだけで作りました( ◠‿◠ )
休日の簡単贅沢コーヒーゼリー
休日のちょっと贅沢したい時の簡単デザートです。生クリームの代わりに牛乳をかけても美味しくいただけます♡
このレシピの生い立ち
こんなコーヒーゼリーがあったら嬉しい!という想いだけで作りました( ◠‿◠ )
作り方
- 1
今回用意したのはこれ!
- 2
濃いめのコーヒーを入れます。私はエスプレッソメーカーで入れましたが、インスタントコーヒーを濃いめに使ってもOK
- 3
コーヒーが熱いうちに、粉ゼラチンとグラニュー糖を加え、よく混ぜます。
- 4
1人分ずつ分ける場合は器に、いっぺんに作る場合はタッパーにゼリー液を注ぎます。
- 5
冷蔵庫で固まるまで暫し待つ......
- 6
食べる直前に、生クリーム・バニラアイス・お好みでグラノーラをトッピングします。
コツ・ポイント
粉ゼラチンを使用しましたが、板ゼラチンでも寒天でも良いです。ただ、一番簡単に作れるのが粉ゼラチンなのでオススメです★
液体とゼラチンの量は、ゼラチンの箱に記載のある分量に従って調整してくださいね!
砂糖は黒糖を使えばコクのあるゼリーにも!
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