☆手羽中焼き
鶏手羽中を味付けごとに中まで火が通らない程度にレンチンする。フライパンで焼き目をつけながら中まで火を通す。

味が混ざらないように皿にレタスをしき、盛り付ける。

☆ほうれん草サラダ
ボウルに油切りしたツナと調味料をまぜておく。ほうれん草は湯がき、冷水に浸し、水気をよくしぼる。

ほうれん草をボウルにいれ、まぜる。トマトを食べやすい大きさにきり、さらっとまぜる。

☆アボカドキムチ
アボカドを食べやすい大きさに切る。キムチと調味料と混ぜ合わせ、最後にいりごまをふる。