かぼちゃの皮を包丁で切り落とします。
ブロッコリーの茎も一緒にひとくち大に切ります。

1を水、コンソメとローリエで15分位煮込みます。

あら熱が取れたら、ローリエを除き、
ミキサーにかけます。

鍋に戻して温め、牛乳とバター、塩コショーをして出来上がり。