作り方
- 1
トマトは半分に切っておきます。
アボカドは皮をむいてタネを取り、食べやすい大きさに切ります。
タマネギは細かく切ります。 - 2
☆マークの材料は先に混ぜ合わせておいてください
- 3
フライパンに油とにんにくと玉ねぎを入れて弱火で炒めます。
- 4
玉ねぎに火が通って香りが出てきたら、肉を入れて中火で肉の色が変わるまで炒めます。あればここでチリパウダーを振ります。
- 5
肉の色が変わったら2.で混ぜ合わせた☆の調味料を入れて、水気がなくなるまで炒めます。
- 6
器にご飯を盛り、タコスミートをのせてちぎったチーズ、トマト、アボカドを飾って完成!
コツ・ポイント
今回はレタスがなくて(´;ω;`) 家にあったアボカドを使いました! 野菜がなければ目玉焼きや温玉を乗っけたり……☆ 何ならタコスミートだけでもご飯がススム! 色々試してみてください!
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