豆苗としらすのサラダ
Hoink @cook_40043459
生姜とにんにくが入った甘辛しょうゆドレッシングで、シャキシャキ豆苗がたくさん食べられますよ
このレシピの生い立ち
フィリピンで豆苗といえば中華風のにんにく炒めですが、新鮮で柔らかいものならサラダで食べたい。
アプリでひらく作り方
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豆苗はザッと洗い、食べやすい長さに切る。
- 2
＊を合わせてドレッシングを作る。
※香り強めのごま油なら一部をサラダ油に置き換えるといいです。
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- 3
ボウルに豆苗としらすを入れて混ぜ、ドレッシングで和える。器に盛りつけて黒コショウを振ってできあがり。
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コツ・ポイント
作って長時間置くとべちゃっとしてくるので、食べる直前にドレッシングと和えます。
リアクション
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