本しめじのバターポン酢炒め

Name: 本しめじのバターポン酢炒め
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 本しめじ 3本; バター(マーガリンでもOK) 10g; ポン酢 小2

kaana57 @kanakosato

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食べ応えのある本しめじをフライパンで簡単調理☆
忙しい日のあと一品！や、おつまみにも◎
このレシピの生い立ち
美味しそうな本しめじを買ったので、簡単調理してみました♪

本しめじのバターポン酢炒め

kaana57 @kanakosato

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材料

2人分

本しめじ 3本
バター(マーガリンでもOK) 10g
ポン酢小2

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作り方

1

本しめじの石づきをとり、縦4等分に切る。
2

フライパンにバターを熱し、1を入れて中火であまり動かさずに焼く。
3

軽く焼き目がついたらざっと混ぜ合わせ、ポン酢を加えて絡める。

コツ・ポイント

*本しめじはあまり動かさずに焼くと、余分な水分が出ず、美味しく仕上がります。

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つくれぽ

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kaana57 @kanakosato

2019/12/29 11:06に公開

【クックパッドアンバサダー2026】40代から始めよう♡無理なく続く、体がととのう野菜料理・認定ヘルスフードカウンセラー1級・ABCcooking講師ライセンス（料理&パン）・フードスタイリストBTC資格☆Nadia☆https://oceans-nadia.com/user/234249☆ブログ☆https://ameblo.jp/kaana57/☆instagram☆@kaana57

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炒めもの本しめじバター

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