本しめじのバターポン酢炒め
kaana57 @kanakosato
人気検索TOP10入り☆
食べ応えのある本しめじをフライパンで簡単調理☆
忙しい日のあと一品！や、おつまみにも◎
このレシピの生い立ち
美味しそうな本しめじを買ったので、簡単調理してみました♪
本しめじのバターポン酢炒め
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食べ応えのある本しめじをフライパンで簡単調理☆
忙しい日のあと一品！や、おつまみにも◎
このレシピの生い立ち
美味しそうな本しめじを買ったので、簡単調理してみました♪
作り方
- 1
本しめじの石づきをとり、縦4等分に切る。
- 2
フライパンにバターを熱し、1を入れて中火であまり動かさずに焼く。
- 3
軽く焼き目がついたらざっと混ぜ合わせ、ポン酢を加えて絡める。
コツ・ポイント
*本しめじはあまり動かさずに焼くと、余分な水分が出ず、美味しく仕上がります。
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