トースタで簡単!ピーマンのチーズ焼き

*calmama*
*calmama* @cook_40272570

ピーマン嫌いのお子様にオススメ!ピーマン嫌いの時でもこれだけは食べられました。
このレシピの生い立ち
子どもの頃、ピーマンが嫌いでしたが母の作るこの料理だけは大好きでよくリクエストしていました。

トースタで簡単!ピーマンのチーズ焼き

ピーマン嫌いのお子様にオススメ!ピーマン嫌いの時でもこれだけは食べられました。
このレシピの生い立ち
子どもの頃、ピーマンが嫌いでしたが母の作るこの料理だけは大好きでよくリクエストしていました。

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材料

2人分
  1. ピーマン 大きめ2個
  2. シーチキン 1缶
  3. 玉ねぎ 小1/4個
  4. マヨネーズ 小さじ1〜
  5. スライスチーズ 1〜2枚

作り方

  1. 1

    ピーマンは半分に切り、タネを取り除く。玉ねぎはみじん切りにする。(多少粗くても◎)

  2. 2

    シーチキンは油を切り、ボウルに取り出す。そこへ①の玉ねぎを入れ、マヨネーズを入れ混ぜる。(マヨネーズの量はお好みで)

  3. 3

    ①のピーマンに②を詰める。その上に蓋をするように適当な大きさにカットしたスライスチーズを乗せる。

  4. 4

    アルミホイルにピーマンを乗せ、トースターで約10分。ピーマンが柔らかくなり、チーズに焼き目がついたら出来上がり!

コツ・ポイント

分量はあくまで基本なので自分好みに調整してください。味に飽きたら醤油を数滴垂らしてもまた美味しいです!

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