冷凍肉を解凍せずにそのまま焼くステーキ
アクセスバスター @cook_40104254
冷凍肉の両面を1分半強火で焼きその後､200度で10分間エアーフライヤーで加熱するだけで､ステーキが完成します｡
このレシピの生い立ち
解凍せずに両面を焼いて､その後オーブンで焼く方法を思いつきました｡200度で20分でミディアムウェルダン程度｡近頃購入したエアーフライヤーで試したら10分と半分早く焼けました｡ステーキが身近になります｡後片付けも楽ちんです｡
冷凍肉を解凍せずにそのまま焼くステーキ
冷凍肉の両面を1分半強火で焼きその後､200度で10分間エアーフライヤーで加熱するだけで､ステーキが完成します｡
このレシピの生い立ち
解凍せずに両面を焼いて､その後オーブンで焼く方法を思いつきました｡200度で20分でミディアムウェルダン程度｡近頃購入したエアーフライヤーで試したら10分と半分早く焼けました｡ステーキが身近になります｡後片付けも楽ちんです｡
作り方
- 1
熱く熱したフライパンで､解凍せずにそのまま両面を1分半焼く｡
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- 2
エアーフライヤーを三分ほど余熱して､200度10分に設定し､肉を投入｡
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- 3
8分程度でミディアム程度と思いますが､皆さん､焼き加減はご自身で調整して下さい｡
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- 4
ニンニク､ワサビ､辛子等で美味しく頂けます｡ステーキが一枚あると､夕食が豪華になります｡子供達の食欲もアップします｡
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