みょうがトマトきゅうりの甘酢サラダ

かなみし
かなみし @cook_40054733

暑くなり、冷たいサラダが食べたい時に。
簡単です♪
このレシピの生い立ち
暑い時期になると簡単サッパリと食事をしたいのでよく作ります。
野菜はいろいろ変えてこの味付けはよく使います♪

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材料

1〜2人分
  1. みょうが 2〜3個
  2. トマト(プチトマトでも) 1個(10個くらい)
  3. きゅうり 1本
  4. カンタン酢(すし酢) 大さじ1.5
  5. しょうゆ 大さじ1
  6. ごま 小さじ2

作り方

  1. 1

    トマトは一口大、プチトマトなら半分から4等分。
    きゅうりは縦半分にし、斜め薄切りにする。

  2. 2

    みょうがは縦半分にし、斜め薄切りにし、水でさらす。

  3. 3

    みょうがの水をきり、材料すべてを混ぜてできあがり♪

  4. 4

    お詫び
    初つくれぽ頂いた、りりりこここさん誤って削除してしまいました。ごめんなさい。よろしければ再送信お願いします。

コツ・ポイント

味をしっかりつけているので、野菜の水切りはあまり気をつかわなくてもよいです。
冷蔵庫でしばらく冷やすと味がなじみます♪

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レシピ作者

かなみし
かなみし @cook_40054733
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