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ほうれん草とベーコンの焼きうどん♪
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ほうれん草とベーコンの焼きうどん♪-レシピのメイン写真

ほうれん草とベーコンの焼きうどん♪

ちーすけ♡
ちーすけ♡ @chi_suke

バター醤油味でこってり♡めちゃウマ~♡卵黄を絡めてたべると最高(^^♪
このレシピの生い立ち
旦那くんと2人の晩ご飯♪
お酒のおともに1人分作っていつも取り分けて食べます(^^♪うちでは麺類はお酒のアテです(笑)

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ほうれん草とベーコンの焼きうどん♪

ちーすけ♡
ちーすけ♡ @chi_suke

バター醤油味でこってり♡めちゃウマ~♡卵黄を絡めてたべると最高(^^♪
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材料

1人分
  • 冷凍うどん 1玉
  • ベーコン 1枚
  • ほうれん草 1株
  • しめじ 1/4パック
  • にんにく(みじん切り) 1/2片
  • 塩コショウ 少々
  • サラダ油 小さじ1
  • ☆マーガリン 大さじ1/2
  • ☆醤油 大さじ1/2
  • ☆酒 大さじ1/2
  • 目玉焼き 1個
  • 粗挽き黒コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    ☆は合わせておきます。

    • ほうれん草とベーコンの焼きうどん♪作り方1写真
  2. 2

    ほうれん草は茹でて水気を絞り3㎝長さに切る。しめじはほぐす。ベーコンは短冊切りにする。

    • ほうれん草とベーコンの焼きうどん♪作り方2写真
  3. 3

    フライパンに油を熱しにんにく・ベーコン・しめじを炒めほうれん草を加えてサッと炒め合わせ、塩コショウを振ります。

    • ほうれん草とベーコンの焼きうどん♪作り方3写真
  4. 4

    レンジで解凍したうどんを加えて炒め合わせ①を加えて味を絡めながら炒めます。

    • ほうれん草とベーコンの焼きうどん♪作り方4写真
  5. 5

    器に盛り、目玉焼きを乗せ粗挽き黒コショウを振ります。

    • ほうれん草とベーコンの焼きうどん♪作り方5写真

コツ・ポイント

ほうれん草は炒めるよりサッと和える位の方が美味しいよ(^^♪

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ちーすけ♡
ちーすけ♡ @chi_suke
2014/11/13 21:03に公開
★調理師★発酵食品ソムリエ★クックパッドアンバサダー2023和歌山の先っちょで「今日から痩せる!」が口癖の未だかつて痩せたことがない旦那っちと二人暮らしです(*^^*)簡単なおうちごはんばかりですがよろしくお願いします大好きなカフェ風インテリアのおうちpic✨RoomClip ( Room No, 5283098)こちらもこそーっと覗いてみてね(///ω///)♪  
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このレシピのキーワード

焼きうどん シメジ ベーコン ほうれん草 にんにく 酒 冷凍うどん

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