あと一品に♪にんじんとツナの甘酢サラダ

ゆうゆうまりまり
ゆうゆうまりまり @cook_40074526

あと一品に常備野菜のニンジンでさっぱりサラダを♡

ニンジン甘酢サラダ部門人気検索トップ10入り感謝♡
このレシピの生い立ち
母から教わりました!

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材料

4人分
  1. 人参 1本
  2. ツナ缶 1個
  3. オリーブオイル 大さじ1
  4. 砂糖 大さじ1
  5. 小さじ1~2
  6. 塩こしょう 少々

作り方

  1. 1

    ニンジンの皮をむきマッチ棒くらいに切る(スライサーなどでも)

  2. 2

    耐熱容器にニンジンに入れてキッチンペーパーを水で濡らしたものを乗せて3分加熱

  3. 3

    柔らかくなったニンジンとツナを混ぜる

    合わせておいた調味料(ドレッシング)を混ぜ合わせて完成!

コツ・ポイント

濡れたキッチンペーパーを乗せるとニンジンがしっとり柔らかくなります

今回は酢を小さじ2入れました
舐めてみてお好みで調節して下さい
♥( >艸<)

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ゆうゆうまりまり
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はじめまして!数あるキッチンの中で覗いてくれてありがとう♪千葉県在住の主婦です大学生の娘と高校生の息子がいます!数年前に大病しましたが今では随分元気に(・ω<)♡そして料理が好き(๑•̀ㅂ•́)و✧食べ物の大切さも再確認日本のワインと読書と手芸と薔薇が大好きです♥
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