簡単!美味!オシャレ! 鰤でブリエット

シマのオウチカフェ @cook_40055963
Xmas、お正月に!旬の食材で豪華なパーティレシピ!お土産や持ち寄りにもオススメ
ブリのリエットこと《ブリエット》
このレシピの生い立ち
ブリ押しレシピ考案中の試作
簡単!美味!オシャレ! 鰤でブリエット
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ブリのリエットこと《ブリエット》
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ブリ押しレシピ考案中の試作
作り方
- 1
鍋にオリーブオイルとニンニクを入れ火にかけます
- 2
ニンニクの香りがたってきたら玉ねぎを加え炒めます
- 3
1センチ角にきったブリを加え炒め、水、ポン酢をくわえ水分が少なくなるまで煮ます
- 4
ハンディブレンダーやミキサーで撹拌します
- 5
ココットなどにいれます
コツ・ポイント
お魚はサーモンなどに変えても♪
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