にんにくチップの作り方

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カリカリで、お肉によく合います。

このレシピの生い立ち
お肉料理に使いたくて作ってみました。

写真変更しました。2018.11.25

にんにくチップの作り方

カリカリで、お肉によく合います。

このレシピの生い立ち
お肉料理に使いたくて作ってみました。

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材料

4人分
  1. にんにく【スライス 2カケ
  2. オリーブオイル 大さじ1

作り方

  1. 1

    フライパンにオリーブオイルを入れ弱火にし、スライスしたにんにくを入れ10分から15分程炒める。

  2. 2

    ひっくり返しながら、きつね色になった物から取り出してゆく。

  3. 3

    ニンニクチップとバルサミコソースが合います。ソースの作り方はこちらです→ID:20208461

コツ・ポイント

必ず弱火でじっくり炒めてください。
にんにくの芽は、焦げやすいため取り除くと良いでしょう。

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お料理・お菓子作り・パン作りが好きです。 フルタイム勤務の二児の母です。 せっかく作るのだから、美味しいものを作りたいと思っています。時間をかけず、簡単にをモットーに楽しくお料理していきたいです。
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