今回は、バター風味付きの米ぬかオイル（ライスブランオイル）も入れてみました。

玉ねぎをみじん切りに。

ボールにひき肉、玉ねぎ、材料⭐︎を入れてよくこねます。

こちらは上に乗せる鮭マヨネーズ用。みじん切りにした玉ねぎをバターオイル（またはバター）で炒めます。

鮭缶とマヨネーズ、炒めた玉ねぎを入れて混ぜます。
これに最後にハンバーグを焼き終えた肉汁を入れて完成です。

ハンバーグを焼きます。両面に焦げ目がついたら白ワインを入れ、蒸し焼きにして完成です。

ハンバーグと一緒に肉汁で添え野菜も焼いちゃいましょう。

ハンバーグの上に鮭マヨネーズを乗せて完成です。