バームクーヘンHMとおから粉◎フライパン

フジ春
フジ春 @cook_40290625

おから粉とヨーグルトで何となくヘルシーに!砂糖も少なめですが、シナモンの風味が効いて甘く感じます。
このレシピの生い立ち
できるだけ砂糖控えめで、甘いものが食べたくて。

バームクーヘンHMとおから粉◎フライパン

おから粉とヨーグルトで何となくヘルシーに!砂糖も少なめですが、シナモンの風味が効いて甘く感じます。
このレシピの生い立ち
できるだけ砂糖控えめで、甘いものが食べたくて。

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材料

7切れ程
  1. A ホットケーキミックス 140g
  2. A おから粉 30g
  3. B 牛乳 200g
  4. B 1個
  5. B ヨーグルト 大さじ1
  6. B 砂糖 大さじ1
  7. バター 50g
  8. シナモン お好みで

作り方

  1. 1

    バターを電子レンジで30秒チン。
    Aをボウルで混ぜておく。

  2. 2

    Bを全部混ぜて、Aに3回に分けてよく混ぜる。溶かしたバターも混ぜる。

  3. 3

    フライパンに油(分量外)をひいて温めたら、濡れ布巾で底を冷やす。

  4. 4

    フライパンを熱し、生地を薄く焼いていく。卵焼きの様にクルクル巻いて焼いてを繰り返す。

  5. 5

    *シナモンはお好みで、焼いてる途中の生地にふりかけます。

コツ・ポイント

牛乳や卵など全て混ぜておくと混ざりやすいと思います。

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