こどもに優しい簡単ミルフィーユ鍋
クック6IAJS6☆ @cook_40289637
やさしい味のお鍋です♪
お子様にも安心して食べられるよう
作りました。
味が薄いと感じたら自由に調節することができます♪
このレシピの生い立ち
無添加の出汁パックが珍しいと思い、家族みんなで食べられるお子様用のおかずを考えました。
こどもに優しい簡単ミルフィーユ鍋
やさしい味のお鍋です♪
お子様にも安心して食べられるよう
作りました。
味が薄いと感じたら自由に調節することができます♪
このレシピの生い立ち
無添加の出汁パックが珍しいと思い、家族みんなで食べられるお子様用のおかずを考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
クック・チャムママのやさしい出汁パックを使います。
-
- 2
600mlのお水に2パック入れ、沸騰させます。
沸騰後、5分置き、パックを出します。 - 3
出汁に肉団子、キノコ類を入れ煮立てます。
- 4
白菜を1/4にカットし、間に豚肉を挟んでいきます。
-
- 5
豚肉を挟んだ白菜を均等にカットし、もう１つの鍋に敷き詰めていきます。
このとき芯の方が中心にくるようにしまふ。 -
- 6
白菜を敷き詰めた鍋に先ほどの肉団子とキノコ類を入れた出汁を全て入れます。
- 7
蓋をして中火にかけます。白菜がしんなりなって、水分が増えてきたら完成です。
-
- 8
※煮込み途中で味見をして、お好みで醤油やみりんを加えてください。
- 9
※豚肉を鶏肉に替え、豆乳や味噌をいれてもおいしくいただけます。
- 10
やさしい出汁パックはこんぶと鰹節のみで作られています。無添加なのでおこさまも安心して召し上がれますよ♪
コツ・ポイント
白菜を敷き詰める際は、芯が鍋の中心にくるように♪
ギュウギュウに詰めてください♪
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