作り方
- 1
カボチャを3cm角くらいに切りますす。
-
- 2
かぼちゃに砂糖をからめて５分置きます。５分経つと砂糖が馴染んで水分が出てきます。
-
- 3
５分経ったら水と醤油を入れて落し蓋をして蓋をします。
-
- 4
中火で沸騰させ弱火にして10分で出来上がり
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コツ・ポイント
砂糖をからめて水気が出たらそのままで次に進めてください
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カボチャを3cm角くらいに切りますす。
かぼちゃに砂糖をからめて５分置きます。５分経つと砂糖が馴染んで水分が出てきます。
５分経ったら水と醤油を入れて落し蓋をして蓋をします。
中火で沸騰させ弱火にして10分で出来上がり
砂糖をからめて水気が出たらそのままで次に進めてください
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