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定番サラマヨ
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定番サラマヨ-レシピのメイン写真

定番サラマヨ

バァの☆家庭レシピ
バァの☆家庭レシピ @cook_40062211

まよねぃず系のサラダにはこれがええんよ。いろいろ使い回しがきく万能サラダ用まよねぃずじゃな。爺さんも大好き。

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昔からこのレシピなんじゃ。

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材料

作りやすい分量
  • ゆで卵(固ゆで) 1個
  • タマネギのミジン切り 1/6個
  • ピクルスのミジン切り 1本
  • マヨネーズ 大さじ6
  • レモン汁 小さじ1
  • 粒マスタード 小さじ1
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作り方

  1. 1

    耐熱ボールなどによく冷ましたゆで卵を入れ、フォークで粗く潰す。(ボールが傷つくので、金属製でないフォークがベストじゃな)

    • 定番サラマヨ作り方1写真
  2. 2

    他の全ての材料を混ぜ合わせる。

    • 定番サラマヨ作り方2写真
  3. 3

    定番サラマヨの使い方
    1)パスタやゆで野菜と和えて。
    2)生野菜や揚げ物に添えて。

コツ・ポイント

※そのまま使う場合は、ハーブ塩を小さじ1/4~1/2ぐらい入れて、調味するとええよ。
★ネジネジなパスタサラダ→ID:20413900
★べぃこんとブロッコリーのサラダ→ID:20293846

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バァの☆家庭レシピ
バァの☆家庭レシピ @cook_40062211
2014/11/10 05:15に公開
食卓を囲んだ家族の団欒は本当にええもんじゃ。みんなの笑顔や嬉しそうな顔、歳は離れていても同じ卓を囲むと一つになれるんじゃな。いろんな家庭の団欒に少しでも役にたてればええと、ホンに思うとるよ……。ちなみに写真は「うっ君」。背中が痒いで、唸りながら自転車漕ぎをしておるところじゃ。
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このレシピのキーワード

ゆで卵 ピクルス 玉ねぎ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20279565
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