作り方
- 1
人参はFPのシュレッターって千切りにし、塩で揉み5分程置く
水分が出てきたらよく絞る - 2
にんにくはみじん切りにし、レモン汁以下の調味料と混ぜ合わせておき、
1を加えてまぜる - 3
冷蔵庫で30分以上ねかせ味をなじませる
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コツ・ポイント
塩揉みする塩加減で調味料の量を調節してみて下さい！
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