米粉のバナナマフィン

やまayaka @cook_40188951
子供のオヤツに身体に優しいマフィンを目指して作りました。バナナでしっとり。時間が経ってもパサパサしません。
このレシピの生い立ち
子供が喜ぶお菓子を作りたくて♡
米粉のバナナマフィン
子供のオヤツに身体に優しいマフィンを目指して作りました。バナナでしっとり。時間が経ってもパサパサしません。
このレシピの生い立ち
子供が喜ぶお菓子を作りたくて♡
作り方
- 1
バターは電子レンジで温める。
- 2
生地の材料◎を全てミキサーに入れて撹拌する。
- 3
ミキサー内の混ざった生地に1.5本バナナを追加して撹拌する。
- 4
型にオリーブオイルを塗り、生地をめいいっぱい入れて、0.5本の切ったバナナとチョコを乗せる。
- 5
180℃で25分焼く。
コツ・ポイント
何もないです(^^;)ミキサーに何も考えず、ぜーんぶ入れて混ぜてください。
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