作り方
- 1
しらたきは約3等分にカット、えのきはいしづきをとり3等分にカットする
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- 2
鍋に油をしいて、まず中火でひじきを炒める、その後に食材を加えて炒める
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- 3
ある程度炒めたら弱火にして、めんつゆ、醤油、さとう、みりんで味付けする
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- 4
その後、弱火で10分煮つめたら完成！
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コツ・ポイント
僕が作った時はえのきが小さくカットして食べづらかったので大きめにカットした方がいいかもしれません
味付けは濃いめに設定されてるので少し量を減らしてもいいかもしれません
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