みそ豚なすのチーズココット♪ごはん入り
キャピマヨ @cook_40062628
みそとチーズって合いますよね♪ごはんも入っているのでお腹も心も満たされます(*^^*)
このレシピの生い立ち
みそとチーズの組み合わせにはまってます♪
みそ豚なすのチーズココット♪ごはん入り
みそとチーズって合いますよね♪ごはんも入っているのでお腹も心も満たされます(*^^*)
このレシピの生い立ち
みそとチーズの組み合わせにはまってます♪
アプリでひらく作り方
- 1
なすは薄切り、トマトは角切り、ネギは輪切りにしておく。
- 2
ココットの内側にマヨネーズを薄く塗り、ごはんを入れる。
-
- 3
明治北海道十勝カマンベールチーズは横半分に切り②の上にのせる。
- 4
他の器に味噌小さじ1とみりんを入れて混ぜ合わせる。
- 5
④になすと豚肉を入れて絡めるようにまぜ、ラップをして1分程レンジで温める。(なすがしんなりして豚肉に火が通ればok)
-
- 6
⑤にねぎと味噌小さじ1を入れて混ぜて③の上にのせる。
-
- 7
⑥の上にトマトをのせてあとはオーブントースターで5分ほど、またはレンジで2分ほど温める。
-
- 8
チーズがとければ完成♪
-
コツ・ポイント
みそ味はしっかりめにつけておいて大丈夫です！
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