簡単♡カフェ風♡チキンのチーズはさみ焼き

アンナinドイツ @cook_40123199
カレーの風味が食欲そそる♪簡単お洒落なチキンソテー♡とろけるチーズをはさんでパリッと焼いて、チキンがジューシーです♪
このレシピの生い立ち
ジューシーで使いやすい鶏もも肉。チーズ×カレー粉の相性もばつぐんです♡簡単にできてなんだかちょっとお洒落なカフェ風です♪
レシピブログ毎日更新中♪アンナのキッチン in ドイツ http://ameblo.jp/anna-cooking
簡単♡カフェ風♡チキンのチーズはさみ焼き
カレーの風味が食欲そそる♪簡単お洒落なチキンソテー♡とろけるチーズをはさんでパリッと焼いて、チキンがジューシーです♪
このレシピの生い立ち
ジューシーで使いやすい鶏もも肉。チーズ×カレー粉の相性もばつぐんです♡簡単にできてなんだかちょっとお洒落なカフェ風です♪
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作り方
- 1
鶏もも肉は広げて、一枚につきカレー粉大さじ1と塩コショウをもみこむ。3時間~半日程度冷蔵庫で置いておく。
- 2
鶏もも肉のを広げた片面にとろけるチーズを大さじ2ずつのせ、おりたたむ。
- 3
フライパンに皮面を下にして中火で10分焼く。片面に焼き目がついたら裏返して10分程度焼く。
- 4
フライパンのふたをして10分程度蒸し焼きにする。
- 5
鶏肉に火が通ったら取り出し、食べやすい大きさにカットする。
- 6
お皿に盛り付けて完成!
コツ・ポイント
◆鶏もも肉はカレー粉と塩コショウをした状態で冷凍が可能です。2週間程度冷凍保存できます!
使うときは冷蔵庫にうつして自然解凍してください。
◆皮面から焼くことでパリッと仕上がります!
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