キャベツとにんじんの楽ちんサラダ

☆たにし★ @cook_40084186
キャベツとにんじんを千切りにして塩もみして、ほかの材料と混ぜるだけ。にんじんとキャベツをたくさん消費できます。
このレシピの生い立ち
にんじんとキャベツが安かったので、たくさん買ってしまいました。マヨネーズだけよりも、バジルやコショウを入れて、ちょっと大人向けにしてみました。
キャベツとにんじんの楽ちんサラダ
キャベツとにんじんを千切りにして塩もみして、ほかの材料と混ぜるだけ。にんじんとキャベツをたくさん消費できます。
このレシピの生い立ち
にんじんとキャベツが安かったので、たくさん買ってしまいました。マヨネーズだけよりも、バジルやコショウを入れて、ちょっと大人向けにしてみました。
作り方
- 1
にんじんを千切りにして塩もみします。
にんじんは固いので10分くらい置きます。 - 2
キャベツを千切りにして塩もみします。少し置いた後、にんじんとキャベツは、水切りをします。
- 3
にんじんとキャベツを合わせて、コーンと油を切ったツナ缶を入れ、マヨネーズと塩コショウを加えて混ぜます。
- 4
味を見ながら、マヨネーズの量などを調整します。乾燥バジルなどを香りづけに入れても良いです。
コツ・ポイント
キャベツとにんじんを塩もみするので、仕上げには味を見ながら、足りなければ塩を足すぐらいでちょうどいいです。ツナの代わりに、カニカマでも。
こしょうは、粗挽きこしょうを使うと、より大人向けになります。
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