キャベツとにんじんの楽ちんサラダ

☆たにし★
☆たにし★ @cook_40084186

キャベツとにんじんを千切りにして塩もみして、ほかの材料と混ぜるだけ。にんじんとキャベツをたくさん消費できます。
このレシピの生い立ち
にんじんとキャベツが安かったので、たくさん買ってしまいました。マヨネーズだけよりも、バジルやコショウを入れて、ちょっと大人向けにしてみました。

キャベツとにんじんの楽ちんサラダ

キャベツとにんじんを千切りにして塩もみして、ほかの材料と混ぜるだけ。にんじんとキャベツをたくさん消費できます。
このレシピの生い立ち
にんじんとキャベツが安かったので、たくさん買ってしまいました。マヨネーズだけよりも、バジルやコショウを入れて、ちょっと大人向けにしてみました。

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材料

4人分
  1. にんじん 1本
  2. キャベツ 4~6枚
  3. ツナ缶 1缶
  4. コーン 好きなだけ
  5. マヨネーズ 好きなだけ
  6. こしょう 少々
  7. 少々
  8. 乾燥バジル(あれば 少々

作り方

  1. 1

    にんじんを千切りにして塩もみします。
    にんじんは固いので10分くらい置きます。

  2. 2

    キャベツを千切りにして塩もみします。少し置いた後、にんじんとキャベツは、水切りをします。

  3. 3

    にんじんとキャベツを合わせて、コーンと油を切ったツナ缶を入れ、マヨネーズと塩コショウを加えて混ぜます。

  4. 4

    味を見ながら、マヨネーズの量などを調整します。乾燥バジルなどを香りづけに入れても良いです。

コツ・ポイント

キャベツとにんじんを塩もみするので、仕上げには味を見ながら、足りなければ塩を足すぐらいでちょうどいいです。ツナの代わりに、カニカマでも。
こしょうは、粗挽きこしょうを使うと、より大人向けになります。

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☆たにし★
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おいしいもの大好きです。手元にある材料で思い付いたレシピを、あとでまた作れるように備忘録( ´∀`) 忘れやすいので(о´∀`о)ノ
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