レモンとヨーグルトの蒸しパン
クック0QQYYV☆ @cook_40095597
ヨーグルトが入ることによりもっちりした蒸しパンです。レモンで爽やかに
このレシピの生い立ち
蒸しパンをレンジで作ると時間が経つにつれてもさつくのが嫌だったのでヨーグルトを試してみた
レモンとヨーグルトの蒸しパン
ヨーグルトが入ることによりもっちりした蒸しパンです。レモンで爽やかに
このレシピの生い立ち
蒸しパンをレンジで作ると時間が経つにつれてもさつくのが嫌だったのでヨーグルトを試してみた
作り方
- 1
卵、油、牛乳を合わせて混ぜておく
- 2
薄力粉、グラニュー糖、ベーキングパウダーも合わせて混ぜておく
- 3
二つを合わせて粉っぽさがなくなるまで混ぜる
- 4
ヨーグルトを加える、目安は生地を上から落とした時リュバン状になるくらい
- 5
レモン汁を少し加え風味づけ
- 6
ルクエに流し入れ均したら電子レンジ500w4分半
コツ・ポイント
ヨーグルトは少ないとパサつく
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