【簡単】ニンジンと明太子の炒めもの
たゆか（新米） @cook_40289665
意外な組み合わせだけど病みつきになりますよ～
このレシピの生い立ち
母に教わったものをもっと簡単にアレンジしました。
アプリでひらく作り方
- 1
ニンジンを細長く切ります。厚さはお好みで。
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- 2
明太子を適量用意します。皮が厚い場合はほぐします。
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- 3
フライパンに油を引いて、ニンジンを炒めます。シャキシャキでも美味しいですよ。塩コショウで軽く味を付けます。
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- 4
フライパンに明太子を投下。辛いのがお好きな方は多めにどうぞ。
明太子が白くなって、ニンジンが好みの固さなったら完成です。 -
コツ・ポイント
明太子を心持ち多めにすると、香りが増します。お弁当にも使えますよ～
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