海老マヨカレココットカマン

サイボーグ ジェミニ
サイボーグ ジェミニ @cook_40051650

ココットカマンのモニターに当選したので考えました。
このレシピの生い立ち
味付けを考えていたらカレーパウダーの場所を教えていただいた顔見知りの店員さんからカレーパウダーを使った料理を教えてもらったのでアレンジしました。

海老マヨカレココットカマン

ココットカマンのモニターに当選したので考えました。
このレシピの生い立ち
味付けを考えていたらカレーパウダーの場所を教えていただいた顔見知りの店員さんからカレーパウダーを使った料理を教えてもらったのでアレンジしました。

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材料

1人分
  1. 明治北海道十勝カマンベールチーズ 1/2個
  2. むき海老(酒を少量かける) 30g
  3. しいたけの薄切り 小1枚
  4. 薄切りのニンニク 1片
  5. 小口切りのネギ 少々
  6. マヨネーズ 12g
  7. カレーパウダー 少々
  8. トッピング用の長芋 2センチ
  9. ごま 少々

作り方

  1. 1

    カマンベールチーズに乗せる具を耐熱容器に入れてマヨネーズとカレーパウダーを混ぜて乗せレンジ500W3分加熱しよく混ぜる。

  2. 2

    横半分に切ったカマンベールチーズをココットに入れ具を乗せ電子レンジ500W1分半加熱する。

  3. 3

    長芋は皮を剥きごま油で両面を焼き付け半分に切ってココット皿の周りに飾る。

コツ・ポイント

火が通りやすい食材を選ぶ事だけです。

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