しいたけのからあげ♪
みーりさ @cook_40289777
唐揚げ粉をまぶして揚げるだけのシンプルな手抜き料理です☆でも、唐揚げ粉の味がついてるから子供もパクパク♪ぜひお試しあれ♪
このレシピの生い立ち
お義母さんから教わったレシピです。
最初はかなりびっくりしましたが、食べたら美味しかった♪
メインでもイケると思うので、しいたけ料理迷ったら試しに作ってみてください♪
しいたけのからあげ♪
唐揚げ粉をまぶして揚げるだけのシンプルな手抜き料理です☆でも、唐揚げ粉の味がついてるから子供もパクパク♪ぜひお試しあれ♪
このレシピの生い立ち
お義母さんから教わったレシピです。
最初はかなりびっくりしましたが、食べたら美味しかった♪
メインでもイケると思うので、しいたけ料理迷ったら試しに作ってみてください♪
作り方
- 1
しいたけを洗って食べやすい大きさにきる。
- 2
水がついたままで良いので、ポリ袋にしいたけを入れて唐揚げ粉も入れてシャカシャカ振る。
- 3
１６０度の油で３～４分揚げれば完成。
（油はね注意!!）
コツ・ポイント
しいたけのプリプリ感を感じたければ大きめに切って、そうでなければ細切りにして揚げても食感が違って美味しいです♪
唐揚げ粉は沢山入れた方が味がしっかりついて美味しいです♪
しいたけの臭いは気にならないので臭いがダメって人でも食べれるかも？笑
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