まぐろの手ごね寿司
家族全員大好きなメニューです☆
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伊勢で食べたのを再現してみました。
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伊勢で食べたのを再現してみました。
タッパに○を入れよく混ぜ合わせまぐろを入れ冷蔵庫で10分くらい漬ける
酢飯に☆を混ぜ合わせた物をよく混ぜ合わせごま油、ゴマを混ぜ合わせる
器に酢飯を盛り付け海苔を全体的にのせ
まぐろを並べネギをパラパラっとかける
(錦糸卵を乗せる場合海苔の次にのせる)
家は酢飯はすしの子を使って作ります。
まぐろがブロックの場合は薄めに切った方がいいと思います
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