キャベツを千切りにしてお皿に盛っておく。
豚こまを一口大に切っておく。

フライパンで豚こまを焼く。軽く塩コショウ(分量外)し、火が通ったらキッチンペーパー等にあげておく。

★をボールに入れよく混ぜる。
１のキャベツにラップをかけてレンジで600wで1分程チンしておく。

フライパンに油を多めに入れ(分量外)よく熱し、溶き卵を入れ薄く広げる。真ん中に豚こまを入れ、フライ返し等を使って包む。

レンジでチンしたキャベツの上に上手いことのせる！マヨネーズ、ソースを少し多めにかけ、たーっぷり刻みネギをのせて完成！