出汁ガラの鰹節で万能ネギ鰹節
warmcook @cook_40092925
出汁を取った後の鰹節がもったいなくて使いまわしました。シンプルな味付けなので、何にかけて食べても美味しいです
このレシピの生い立ち
鰹節の出汁ガラの再利用
出汁ガラの鰹節で万能ネギ鰹節
出汁を取った後の鰹節がもったいなくて使いまわしました。シンプルな味付けなので、何にかけて食べても美味しいです
このレシピの生い立ち
鰹節の出汁ガラの再利用
作り方
- 1
鰹節をレンジで水分がなくなるまでチンする。
- 2
ネギは小口切りにする。
- 3
材料を全て混ぜれば完成。
- 4
ごはんのお供やキャベツや大根、ナスの上にかけたり。
なんでも合うと思います。 -
コツ・ポイント
ナシ。
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