モヤシの洋風ナムル

Huuuuuuuuu
Huuuuuuuuu @cook_40118837

10分おつまみ。洋食の付け合わせにもよし。
このレシピの生い立ち
ワインにも合うモヤシ料理を作りたかった。

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材料

  1. モヤシ 1袋
  2. にんにく(すりおろし) 1/2片分
  3. EVオリーブオイル 大さじ2
  4. 塩、胡椒 適量

作り方

  1. 1

    モヤシを容器に入れラップなどで蓋をしてレンジで2、3分加熱。

  2. 2

    ボールにオリーブオイル、ニンニク、1のモヤシを入れ和える。

  3. 3

    塩、胡椒で味付けして完成。

コツ・ポイント

我が家はシリコンスチーマーを使ってます。
加熱時間は様子を見て、シャキシャキ感が残るくらいが美味しいと思います。

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レシピ作者

Huuuuuuuuu
Huuuuuuuuu @cook_40118837
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