ココナッツオイルチョコを湯煎にかけ溶かします。

卵黄と卵白を分け、卵白は泡だてます。

溶いた卵黄と溶かしたココナッツオイルチョコをしっかりと混ぜます。

３に卵白を２回に分けて、しっかりと混ぜ合わせます。あとは型に流し入れます。

オーブンを170度で予熱します。あとは170度で30〜40分焼きましょう。