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もち麩と小松菜の煮物
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もち麩と小松菜の煮物-レシピのメイン写真

もち麩と小松菜の煮物

hr_cherie
hr_cherie @cook_40285141

ごはんが進む、もち麩の煮物です。
このレシピの生い立ち
もち麩を美味しく食べたくて作ってみました。

ごはんが進む、もち麩の煮物です。
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ごはんが進む、もち麩の煮物です。
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材料

4人分
  • もち麩 30g
  • 小松菜 1袋
  • まいたけ 1袋
  • ◎めんつゆ2倍濃縮 大さじ6
  • ◎みりん 大さじ1
  • ◎砂糖 小さじ1
  • ◎水 1000cc
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作り方

  1. 1

    もち麩を水に浸けて戻し、ぎゅっと絞る。

  2. 2

    小松菜を2、3センチに切り、まいたけを食べやすい大きさに割いておく。

  3. 3

    鍋に◎を入れ沸騰させる。

  4. 4

    沸騰したら、小松菜とまいたけを入れ、中火で10分から15分煮込む。

  5. 5

    もち麩を入れ、味が染み込むまで煮込んで出来上がり♪

コツ・ポイント

材料の分量は適当で大丈夫です。
出汁の染みたもち麩を食べたくて、
作ってみました。

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hr_cherie
hr_cherie @cook_40285141
2017/12/09 10:19に公開

このレシピのキーワード

煮物 小松菜 まいたけ

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