HBで生地つくり・くるくるロールピザ

ホームベーカリーに生地作りはおまかせ♪二次発酵なしでお惣菜パンのできあがりです。
このレシピの生い立ち
休日の朝はいつも、天板いっぱいにピザ生地をのばして大きなピザパンを作ります。
もっと手軽に、食べやすく、しかもちょっとお洒落にするには・・?と、シナモンロールのようなお惣菜パンにしてみました。
材料も難しいものはヤメ!たのしい朝食をどうぞ♪
HBで生地つくり・くるくるロールピザ
ホームベーカリーに生地作りはおまかせ♪二次発酵なしでお惣菜パンのできあがりです。
このレシピの生い立ち
休日の朝はいつも、天板いっぱいにピザ生地をのばして大きなピザパンを作ります。
もっと手軽に、食べやすく、しかもちょっとお洒落にするには・・?と、シナモンロールのようなお惣菜パンにしてみました。
材料も難しいものはヤメ!たのしい朝食をどうぞ♪
作り方
- 1
●印の材料をHBにセットし、ピザ用生地を作ります。できあがったらおおよそ25cm×25cmの大きさにのばしましょう。
- 2
○印の材料、ケチャップ・おろしニンニク・塩コショウを混ぜてソースを作ります。
- 3
ピーマンは種の部分をくりぬき、3mm厚の輪切りにします。
- 4
のばした生地の表面にソースを塗ります。
- 5
ベーコン2枚をのせ、手前から巻いていきます。
- 6
ふんわりと、こんな感じに。
- 7
生地の終わりや両端は、中のソースが出てこないように、つまむような感じでくっつけましょう。
- 8
8等分に切ります。縫い糸などを一周巻きつけ・両端を引くときれいに切ることができます。
- 9
ベーコンも一緒に、なので、ナイフよりも縫い糸の方がおすすめですネ。
- 10
天板にならべ、切り口のうえにピーマンとチーズをのせましょう。
- 11
180度に予熱しておいたオーブンで15~20分焼いて、完成です。
コツ・ポイント
ずばり、縫い糸でのカットでしょう♪
ホームベーカリーに生地作りをまかせ、その間に材料の準備・・・それでも余裕余裕♪その他のサイドメニューもできちゃうくらい余裕です。
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