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簡単ジャンバラヤ

江崎ぐり子
江崎ぐり子 @cook_40286102

パリパリな鶏肉とピリッと辛いご飯が相性の良い1品
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材料

2人分
  • ご飯 1合
  • 玉葱 1個
  • チョリソー 5~6本
  • 鶏もも肉 1パック弱
  • サルサソース✱ 適量
  • タバスコ✱ 適量
  • 塩胡椒✱ 適量
  • 乾燥バジル 適量
  • ケチャップ✱ 適量
  • オリーブオイル 適量
  • 温泉卵 2個
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作り方

  1. 1

    チョリソーと玉葱を切る
    チョリソーは1.5cmくらい
    玉ねぎは粗みじんに切る

  2. 2

    熱したフライパンにオリーブオイルを引き玉葱とチョリソーを炒める

  3. 3

    玉葱がしんなりしてきたらご飯を入れ✱を入れ混ぜる

  4. 4

    鶏肉は塩胡椒と乾燥バジルを振りフライパンで皮から焼く

  5. 5

    ご飯と鶏肉と温泉卵を盛り付けて完成

  6. 6

    ※温泉卵は冷蔵庫から取り出しマグカップに入れ熱湯を注ぎ20分程度放置すれば出来ます

コツ・ポイント

サルサやケチャップでお米が柔らかくなりすぎないように水分をしっかり飛ばす

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江崎ぐり子
江崎ぐり子 @cook_40286102
2018/03/18 08:27に公開
関東在住24歳です お肉とお酒が好きです ズボラですが料理も好きです ズボラな上に材料を計るのが苦手な為調味料は目分量な事が多いです 司法関係の仕事をしており更新速度は疎らです
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このレシピのキーワード

鶏もも肉 卵 玉ねぎ チョリソー ご飯 ケチャップ

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