簡単ジャンバラヤ
パリパリな鶏肉とピリッと辛いご飯が相性の良い1品
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鶏肉が余っていたので
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チョリソーと玉葱を切る
チョリソーは1.5cmくらい
玉ねぎは粗みじんに切る
熱したフライパンにオリーブオイルを引き玉葱とチョリソーを炒める
玉葱がしんなりしてきたらご飯を入れ✱を入れ混ぜる
鶏肉は塩胡椒と乾燥バジルを振りフライパンで皮から焼く
ご飯と鶏肉と温泉卵を盛り付けて完成
※温泉卵は冷蔵庫から取り出しマグカップに入れ熱湯を注ぎ20分程度放置すれば出来ます
サルサやケチャップでお米が柔らかくなりすぎないように水分をしっかり飛ばす
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