厚揚げとビタミン野菜のピリ辛ナムル
厚揚げ嫌いが、パクパク食べた絶品味
このレシピの生い立ち
揚げ豆腐が凄くおいしそーだっので買ってしまいました！
作り方
- 1
厚揚げは小指くらいの細さに切り、ホウレンソウとにらは8センチ程度に切ってください。
-
- 2
ボールに調味料を入れてよく混ぜます。
-
- 3
野菜はすべて茹で、ざるに取り、押しながらよく水分を切ります。
-
- 4
野菜が温かいうちにすべての材料を混ぜて味をよくなじませれば完成。
-
コツ・ポイント
茹でた野菜は水に晒さず、温かいうちに水気をギュッと絞ってタレと混ぜてくださいー！
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