ﾟ.*☆夏の♡簡単サラダゼリー ✩*.°

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mntoHAna @cook_40139621

寒天でヘルシー＆ダイエットに♡好きな野菜で何でもできる！夏にさっぱり☆簡単に！お子様にも♡
このレシピの生い立ち
ダイエットに寒天がいいかと思って。おばに豆腐やもずくの入った寒天をごちそうになってから、アレンジしてみました。

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あじゅん○°'s cooksnap of when they made ﾟ.*☆夏の♡簡単サラダゼリー ✩*.°.
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寒天でヘルシー＆ダイエットに♡好きな野菜で何でもできる！夏にさっぱり☆簡単に！お子様にも♡
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ダイエットに寒天がいいかと思って。おばに豆腐やもずくの入った寒天をごちそうになってから、アレンジしてみました。
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材料

  1. 水 250㏄
  2. 粉寒天 2グラム(一袋)
  3. 出汁パック １袋
  4. (だしの素や、コンソメ、スープの素など) 小さじ１～2
  5. 塩、醤油、みりん 適量
  6. お好きな野菜(以下はおすすめ)
  7. ズッキーニ 5センチぐらい
  8. にんじん 3センチぐらい
  9. セロリ 1本
  10. おくら 2本
  11. モロッコいんげん 2本
  12. 新生姜(おすすめ！) 少々
  13. 豆腐 3分の1丁

作り方

  1. 1

    野菜類を5～10ミリ角ぐらいにする。生姜は千切りや、すりおろしても(o^-')b !

  2. 2

    野菜類を煮る。出汁パックやコンソメやスープの素を入れ野菜と一緒ににる。水は約250㏄。出汁が出たら出汁パックは取ってね！

  3. 3

    煮えたら味付け！和風なら醤油やみりんを大さじ1/2ぐらいずつ。洋風なら塩コショウで味付け。しっかりめの味付けにする。

  4. 4

    粉寒天をいれる。いれたらしばらく沸騰させる。水でさっと濡らした、容器にうつす。グラスや透明な器でもすてきかも♡

  5. 5

    30分ぐらいで固まります。あら熱がとれたら冷蔵庫で冷やして召し上がれ♡

  6. 6

    ※野菜が多めなので寒天はしっかり固めです。だしをしっかりきかせると美味しいですよ♡

コツ・ポイント

好きな味、好きな野菜でできます!!豆腐や素麺をいれてもOK！彩りを楽しんでください！
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恥ずかしながら、子供のお弁当の覚書を載せています。こんなお弁当でも喜んで食べてくれる、かわいい長男と、離乳食が始まったばかりの次男の兄弟の母です。品祖なお弁当でも、誰かの参考になれば…(ならないか！)　↓結婚前の私↓甘いもの大好き♡でも、あまりお砂糖は使いたくない…オイルもこだわって使いたい！マクロビも興味があります♪美味しくヘルシーなおやつを作りたい♡
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