オクラ・キャベツ・わかめの味噌汁

はーとねこ
はーとねこ @cook_40051181

オクラでトロトロ。
このレシピの生い立ち
オクラを買ったので、みそ汁に使いました。

オクラ・キャベツ・わかめの味噌汁

オクラでトロトロ。
このレシピの生い立ち
オクラを買ったので、みそ汁に使いました。

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材料

3人分
  1. オクラ 4本
  2. キャベツ 3枚くらい
  3. 乾燥わかめ かるくひとつまみ
  4. 天かす 少々
  5. 500cc位くらい
  6. だしのもと 少々
  7. 味噌 大さじ2くらい

作り方

  1. 1

    オクラ・キャベツを食べやすく切ってなべに入れる。わかめ・天かすも入れる。

  2. 2

    水・だしの素を入れて、火にかけて煮る。

  3. 3

    味噌を入れて一煮立ちさせる。

  4. 4

    器に盛る。

コツ・ポイント

天かすは揚げでもOK。
揚げが切れていたので、天かすを入れました。

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はーとねこ
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Kobe JapanLOVE⇨西城秀樹、cooking、ねこ、多肉植物、ゆるきゃら自称・料理研究家自称・秀樹料理部部長◯アメブロhttp://ameblo.jp/heartneko/◯インスタグラムhttps://www.instagram.com/heartnekolife/※女子栄養大学食生活指導士2級取得(2018,2/1) カテゴリー見直し中です。
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