初めてでも簡単♪大根の味噌汁

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だんどり亭
だんどり亭 @dandori

味の染みたとろとろ大根♪
胃腸を整える大根を味噌汁で♪　30kcal/人
このレシピの生い立ち
初めて作った味噌汁が大根の味噌汁です

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材料

2人分
  1. 大根 5cm
  2. 味噌 大さじ1
  3. ほんだし 小さじ1/4
  4. 水 400cc

作り方

  1. 1

    大根の皮を厚く剥き5～7mmに切って細切り

  2. 2

    小鍋に水と大根を入れ蓋をして中火で3分以上煮る
    蓋を取り味噌ほんだしを加え強火で3分煮て完成

コツ・ポイント

■短時間に味の染みた大根を作るコツ
コトコトよりもしっかり煮て下さい
味を付ける前に水から煮た方が早く煮えます

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つくれぽ (13)

つくれぽについて

レシピ作者

だんどり亭
だんどり亭 @dandori
に公開
サステナWAVE,ヒルナンデス,相葉マナブ他出演。ノンストップ,めざましTV,ZIP他レシピ採用…ダイエットやからだに良いレシピを心掛けています。つくれぽアレンジ大歓迎です♪ インスタ https://www.instagram.com/dandoritei/ 2015年PR大使就任。2018年新作レシピ投稿数1位。 by だんどり
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