舞茸と大根の味噌汁♪舞茸と大根香る♪
京たまご @kotama12
舞茸・大根のたっぷりお味噌汁です！舞茸と大根の風味がとても美味しいお味噌汁です♪
このレシピの生い立ち
舞茸と大根の風味が美味しいお味噌汁です♪ほっとしますよ♪
舞茸と大根の味噌汁♪舞茸と大根香る♪
舞茸・大根のたっぷりお味噌汁です！舞茸と大根の風味がとても美味しいお味噌汁です♪
このレシピの生い立ち
舞茸と大根の風味が美味しいお味噌汁です♪ほっとしますよ♪
作り方
- 1
大根は5mm幅ぐらいのいちょう切りにして、レンジに2分かけます。
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- 2
大根は5mm幅ぐらいのいちょう切りにして、レンジに2分かけます。舞茸は、下の部分を少し切ってほぐします。
- 3
鍋に、大根・舞茸・油揚げを入れます。
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- 4
お湯又は水を入れて煮立てます。本だしを加えます。
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- 5
味噌を溶かします。
-
- 6
完成です！
-
コツ・ポイント
大根をレンジにかけておくとすぐできます。レンチンしない場合は、大根が柔らかくなってきたら舞茸を加えて下さい。
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