鶏の照り焼き

kikumarujo
kikumarujo @cook_40239355

時間が無い時はオーブンにおまかせできるメインメニューが便利♪
このレシピの生い立ち
漬け込んでいる間や焼いている間に、付け合わせやサブメニューを作れます。

鶏の照り焼き

時間が無い時はオーブンにおまかせできるメインメニューが便利♪
このレシピの生い立ち
漬け込んでいる間や焼いている間に、付け合わせやサブメニューを作れます。

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材料

2人分
  1. とりもも肉 300g
  2. ☆しょう油 小さじ4
  3. ☆みりん 小さじ2
  4. ☆しょうがすりおろし 少々

作り方

  1. 1

    とりもも肉は、分厚い部分に包丁を入れて厚みを全体に揃える。フォークや竹串でところどころ皮に穴を開けておく。

  2. 2

    ☆をすべて混ぜ合わせ、肉を30分漬け込む。

  3. 3

    200〜230度で15分程焼けば出来上がり。

コツ・ポイント

漬け込みすぎたり、焼くと時にタレをかけると焦げやすくなるなるので注意。

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