鶏の照り焼き
ｰｰsaccoｰｰ @cook_40204891
放置する時間があるので、その間に副菜や翌日のお弁当の準備とか…色々できるので助かります♡
このレシピの生い立ち
意識的にお酢を摂取したくて作りました(´u`* )♡
鶏の照り焼き
放置する時間があるので、その間に副菜や翌日のお弁当の準備とか…色々できるので助かります♡
このレシピの生い立ち
意識的にお酢を摂取したくて作りました(´u`* )♡
作り方
- 1
パックから取り出した鶏もも肉を、サイズぴったりのお鍋に拡げて入れます。
皮目を下で!! - 2
お酢、お醤油、お砂糖をよく混ぜ合わせてから①のお鍋に入れます。
- 3
強火で熱して、フツフツしてきたら直ぐに弱火にします。
そのまま触らず10分放置。 - 4
裏返してもう10分放置。
- 5
最後に強火にして皮目をパリッと仕上げます。
- 6
食べやすい大きさに切って、お皿に盛り付けたら出来上がり☆!!
コツ・ポイント
お鍋が大きすぎると上手にタレが絡まないので、ぴったりサイズのものを使うのがオススメです☆
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