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ママの味 シュウマイ
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ママの味 シュウマイ

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材料

24個分以上
  • 豚挽肉 400g
  • 玉葱(細かめ微塵切り) 小さめ1個
  • 塩 小1
  • 胡椒 少々
  • 酒 大1
  • 生姜 大2
  • 醤油 大2
  • 片栗粉 大2
  • 卵白 1個分
  • ごま油 大2
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作り方

  1. 1

    塩胡椒→酒→醤油。

  2. 2

    卵白で片栗粉をとく。

  3. 3

    生姜、玉葱in。

  4. 4

    最後にごま油in。

  5. 5

    キャベツの上で15分蒸す。

コツ・ポイント

粘りが出るように一つずつmix。

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わさび好き好き
わさび好き好き @cook_40289871
2014/03/19 08:53に公開
ママの味を大切にしたい自分が好きなもの、美味しいものを食べると元気がでる『あなたはあなたが食べたもので出来ている』memorandom
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このレシピのキーワード

片栗粉 お肉 豚ひき肉 酒 卵白 玉ねぎ しょうが

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