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イカの小松菜とミニトマトの中華和え♪
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イカの小松菜とミニトマトの中華和え♪-レシピのメイン写真

イカの小松菜とミニトマトの中華和え♪

bvivid
bvivid @bvivid

イカの食感に小松菜の香りとミニトマトの酸味に電子レンジで香りが引き立ったタレがよく合う中華和えに仕上がり美味しいですよ♪
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材料

2人分
  • 冷凍カットいか 200g
  • 小松菜 1袋
  • ミニトマト 6個
  • 塩 少々
  • ●長ねぎ（みじん切り） 大さじ1
  • ●しょうが（すりおろし） 小さじ1
  • ●にんにくチューブ 小さじ1
  • ●しょう油 大さじ1
  • ●酢 大さじ1/2
  • ●ごま油 大さじ1/2
  • ●豆板醤 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    耐熱ボウルに●の材料を入れて混ぜ合わせ、電子レンジ（600w）で約30秒間加熱し粗熱を取っておく。

    • イカの小松菜とミニトマトの中華和え♪作り方1写真
  2. 2

    冷凍カットいかをボイルし、小松菜は塩茹でして水気を絞り2cm幅・ミニトマトは半分に切っておく。

    • イカの小松菜とミニトマトの中華和え♪作り方2写真
  3. 3

    1のボウルにイカと小松菜を入れて混ぜ合わせてからミニトマトを加えて全体をスプーンで軽く和えたら出来上がりです。

    • イカの小松菜とミニトマトの中華和え♪作り方3写真

コツ・ポイント

1を電子レンジで加熱することで香りが引き立ったタレに仕上がりますよ☆
豆板醤はお好みで加減して下さいね♪

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bvivid
bvivid @bvivid
2018/03/17 09:20に公開
◆bvivid channel◆https://www.youtube.com/c/bvividchannel◆X◆https://x.com/bvivid6159【ご注意】他サイトへの掲載につきましてはリンクタグをご使用に限りレシピの掲載は自由ですが画像の無断使用及び無断転載は固く禁じさせて頂きます。
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このレシピのキーワード

イカ 小松菜 ミニトマト しょうが 長ネギ

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