タコのねぎぶっかけ-レシピのメイン写真

タコのねぎぶっかけ

☆☆ゆうか☆☆
☆☆ゆうか☆☆ @cook_40214027
東京

青空レストランでやっていたのを、自分なりにメモして残しました。
このレシピの生い立ち
ぽん酢だけでも美味しいとのことでしたが、プラスアレンジされたようです。
タコの美味しい地域のお料理でした。

タコのねぎぶっかけ

青空レストランでやっていたのを、自分なりにメモして残しました。
このレシピの生い立ち
ぽん酢だけでも美味しいとのことでしたが、プラスアレンジされたようです。
タコの美味しい地域のお料理でした。

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材料

2~3人分
  1. 茹でタコ 150g
  2. ねぎ 半分~1本
  3. ぽん酢 お好みで
  4. ごま 2杯~お好みで

作り方

  1. 1

    タコをスライスする。1~2センチの厚さに削ぎ切りで。

  2. 2

    ねぎを小口切りにする

  3. 3

    お皿にタコを並べて、ねぎをのせ、ぽん酢をかける

  4. 4

    フライパンで適量のごま油を熱する

  5. 5

    ねぎの上から、ごま油をかける。ジュワ~としますから気を付けて。
    終了!

コツ・ポイント

特になし

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東京
結婚を機に大阪を離れ→博多→現在は都内在住天神、パピヨンプラザ、ダイレックス、ルミエール、万葉の湯…良かったなぁ。どこもそれぞれいい所がありますね♪皆様の色んなレシピとても助かってます!でも、早くレシピ見なくても作れるようになりたいです(^o^;
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