鶏肉と水菜と葱のポン酢あえ

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kazuna✩ @cook_40178046

Twitterで見たやつを自分のメモ用にレシピに載せました
このレシピの生い立ち
Twitterで見かけて美味しそうだったので作ってみた

鶏肉と水菜と葱のポン酢あえ

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材料

適当
  1. 鶏胸肉 1つ
  2. ねぎ 好きなだけ
  3. 水菜 好きなだけ
  4. 少々
  5. 鶏ガラスープの素 少々
  6. 片栗粉 少々
  7. ポン酢 好きなだけかけて

作り方

  1. 1

    鶏肉を一口サイズにきる

  2. 2

    塩と鶏ガラスープで切った肉を揉み込む

  3. 3

    片栗粉をまぶす(揉む)

  4. 4

    熱湯で5分茹でる

  5. 5

    水菜と葱を好きなように切る

  6. 6

    茹でた肉と水菜、葱にポン酢をかけ、和えるだけ

コツ・ポイント

鶏ガラスープと塩を揉み込むときは、鶏ガラスープと塩が見えなくなるくらいまで揉みこめば良い

野菜は好きな野菜使って良い

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関東住み大学生。運動部に所属しており、時間が限られているため、料理は時間や金をかけないものが多いです。すべて30分以内で作ります。時短大事。「好きな物を好きなだけ食べる」の精神により、食材の量は適当です。好きなだけ作って食べましょ。
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