鶏肉と水菜と葱のポン酢あえ

kazuna✩ @cook_40178046
Twitterで見たやつを自分のメモ用にレシピに載せました
このレシピの生い立ち
Twitterで見かけて美味しそうだったので作ってみた
鶏肉と水菜と葱のポン酢あえ
Twitterで見たやつを自分のメモ用にレシピに載せました
このレシピの生い立ち
Twitterで見かけて美味しそうだったので作ってみた
作り方
- 1
鶏肉を一口サイズにきる
- 2
塩と鶏ガラスープで切った肉を揉み込む
- 3
片栗粉をまぶす(揉む)
- 4
熱湯で5分茹でる
- 5
水菜と葱を好きなように切る
- 6
茹でた肉と水菜、葱にポン酢をかけ、和えるだけ
コツ・ポイント
鶏ガラスープと塩を揉み込むときは、鶏ガラスープと塩が見えなくなるくらいまで揉みこめば良い
野菜は好きな野菜使って良い
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20037886