旨みたっぷり✿南瓜トマトクリームシチュー
ママんま @cook_40050453
ほっこりして自然と笑顔になれます♪トマトと具材の旨みが凝縮★すんごい簡単♪
このレシピの生い立ち
デルモンテ トマトソースがモニター当選したので、子供が喜びそうなメニューを考えました★
子供が大好きなシチュー＋トマト味にしてみたら美味しくなりました♪
旨みたっぷり✿南瓜トマトクリームシチュー
ほっこりして自然と笑顔になれます♪トマトと具材の旨みが凝縮★すんごい簡単♪
このレシピの生い立ち
デルモンテ トマトソースがモニター当選したので、子供が喜びそうなメニューを考えました★
子供が大好きなシチュー＋トマト味にしてみたら美味しくなりました♪
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎは薄切り・南瓜は１㎝厚さの一口サイズに切っておきます。
ベーコンは１㎝幅・ウインナーは斜めにｽﾗｲｽします＊ - 2
鍋に火をかける前に！
牛乳をレンジまたは鍋で一肌位に温めておきます。 -
- 3
お鍋を中火に熱し、バターを入れ１の具材を炒めます。玉ねぎが少ししんなりしたら火を弱め、小麦粉を茶漉しで振りいれます＊
-
- 4
木べらで混ぜながら全体を馴染ませます＊
そこへ温めた牛乳・コンソメ・トマトソースを入れて混ぜ弱火で１０～１２分加熱＊ -
- 5
南瓜が柔らかくなっっていればOK！
塩コショウで味を調えて完成！あればパセリを飾って✿ -
コツ・ポイント
小麦粉を馴染ませるとき、あれば茶漉しを使うとだまになりにくいです！
牛乳は温めて入れると馴染みが早いです＊
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